MANGER • REZ-DE-CHAUSSÉE
Deux façons de déjeuner.
Une même exigence.
BISTRO CARBURE
Deux envies.
Deux expériences.
Prenez le temps de bien déjeuner.
Une cuisine française faite maison, une carte qui évolue avec les saisons et des produits frais sélectionnés en circuits courts. Pour un déjeuner entre collègues, un repas d’affaires ou simplement l’envie de bien manger à Basso Cambo.
80 places · Service à table · Réservation conseillée
CANTINE & GAMELLE
Bien manger.
Même quand ça presse.
Salades, sandwichs et recettes préparés à partir de produits frais, à déguster sur place, en terrasse ou à emporter.
L’offre rapide que Basso Cambo connaît depuis 10 ans, désormais au cœur de Carbure.
Sur place · À emporter · Click & Collect · Uber Eats
BISTRO CARBURE
Une table pour chaque occasion.
Déjeuner entre collègues
Bien manger sans transformer la pause déjeuner en marathon.
Déjeuner de séminaire
Votre salle est au-dessus. Votre table vous attend en bas.
Déjeuner d'affaires
Une vraie table pour recevoir clients et partenaires à Basso Cambo.
Déjeuner d'équipe
Pour se retrouver autrement qu'autour d'une table de réunion.
ET LE SOIR ?
La journée se prolonge ?
Le Bistro aussi.
Dîner au restaurant ou monter prendre un verre et partager tapas et pizzas sur le rooftop : à vous de choisir comment terminer la journée.
RÉSERVER
Une table vous attend.
NOS AUTRES ESPACES
Votre déjeuner n'est peut-être que le début.
Bosser
Réunions & Séminaires
Une réunion à organiser ?
Trinquer
Rooftop & Afterworks
La journée se prolonge ?
Quelle est la différence entre le Bistro Carbure et Cantine & Gamelle ?
Au Bistro Carbure, on s’installe à table pour profiter d’une cuisine française faite maison, avec des produits frais et de saison. Cantine & Gamelle propose une pause plus rapide, sur place ou à emporter. À vous de choisir le rythme de votre déjeuner.
Faut-il réserver pour déjeuner au Bistro ?
La réservation est conseillée, notamment si vous venez à plusieurs. Vous pouvez réserver directement sur le site ou nous appeler au 05 34 49 69 14. Sans réservation, nous vous accueillons selon les places disponibles.
Peut-on venir déjeuner entre collègues ou avec un client ?
Bien sûr. Déjeuner d’équipe, rendez-vous d’affaires ou pause entre collègues : le Bistro est fait pour ces moments-là. Si vous venez en groupe ou avez une contrainte de temps, précisez-le lors de votre réservation pour nous aider à préparer votre accueil.
Peut-on organiser un repas de groupe ?
Oui. Pour un déjeuner d’équipe, un repas d’entreprise ou une occasion privée, indiquez-nous la date, le nombre de convives et vos envies via la page « Privatiser ». Nous vous proposerons une formule adaptée à votre groupe.
Peut-on déjeuner au Bistro après une réunion chez Carbure ?
Oui, votre table est juste en bas. Le déjeuner peut être organisé en complément de votre réservation de salle. Pensez à le prévoir avec notre équipe pour que le service s’intègre au programme de votre journée.
Comment signaler une allergie ou un régime alimentaire particulier ?
Indiquez-le au moment de réserver et rappelez-le à notre équipe à votre arrivée. Nous vous préciserons les possibilités selon la carte du moment et les contraintes de préparation.